Con muchos detractores y defensores, los alimentos transgénicos han ganado un lugar en la dieta diaria. Para algunos constituyen el gran avance de la biotecnología aplicada a alimentos; para otros, son fuente generadora de nuevas enfermedades, así como agentes dañinos para el medio ambiente. Lo cierto es que los transgénicos -también llamados organismos genéticamente modificados u OGMs- son aquellos productos … Sigue leyendo →

Además de creer en dietas milagrosas que ponen en riesgo la salud, muchas personas recurren a los laxantes y diuréticos en busca de la solución fácil ante el sobrepeso, problema que se resolvería con una alimentación balanceada acompañada de actividad física. El director médico de Medstetic, Dr. Alberto Morales, señala que cada vez son más las personas que ingieren este … Sigue leyendo →

Científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis han analizado los beneficios en ratones y humanos de comer un yogur al día, y los resultados aparecen recogidos en la revista especializada Science Translational Medicine. El equipo, dirigido por Jeffrey Gordon, director del Center for Genome Sciences & Systems Biology de la Universidad de Washington … Sigue leyendo →

El colágeno constituye por sí solo 30% de las proteínas del cuerpo y es altamente vulnerable al ataque de los radicales libres, cuyos efectos negativos aceleran el proceso de envejecimiento. Cumple una importante función de soporte en tejidos y órganos de todo nuestro cuerpo y está constituido por pequeños filamentos entrelazados, producidos por células especializadas que son estimuladas por el … Sigue leyendo →

El sistema inmunológico está constituido por una red de células y órganos que protegen el cuerpo de un gran número de radicales libres. Entre ellos, hay varios tipos de glóbulos blancos o células inmunes que viajan por el torrente sanguíneo y los tejidos, dispuestos a responder cuando sea necesario contra agentes biológicos patógenos como bacterias, hongos, parásitos y virus o … Sigue leyendo →

Reconocida como un producto milenario, la miel es un completo alimento enriquecido con las enzimas y aminoácidos propios del polen de las plantas, los cuales al combinarse con azúcares, minerales y vitaminas, actúan como agentes antioxidantes, regeneradores celulares, antiinflamatorios y antibióticos en el organismo. Son tantos los beneficios de la miel que es oportuno mencionar su poder expectorante y bactericida, … Sigue leyendo →

Comienza un nuevo año y con él diferentes propósitos para tener una mejor calidad de vida. Una meta constante está en eliminar los kilos demás. No obstante, la mejor manera de lograr una belleza integral y saludable es eliminando las toxinas del cuerpo. Esta toxicidad, causante enfermedades que provocan daño celular de tejidos y órganos, es el resultado de: la … Sigue leyendo →

Ciertamente la primera desavenencia que tiene un paciente con volumen de grasa abdominal es de tipo estético. Su interés primario radica en lucir un torso plano y firme, que lo haga sentir a gusto con su imagen. No obstante, hay que tener cuidado con la grasa acumulada en el abdomen, ya que su incremento lleva implícitas otras consideraciones de importancia … Sigue leyendo →

Según el divulgador William Speed, hay siete cosas que todo el mundo debería hacer para que su cerebro no merme en su rendimiento: 1. Ejercicio. Según los especialistas en terapias antiaging, el mejor tonificador del cerebro son las zapatillas de deporte, ya que mejora el ritmo cardiaco y, por tanto, la circulación de la sangre. 2. Buena alimentación. El consumo … Sigue leyendo →